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Barista Principiante
sáb, 21 set.
|Montevideo
Curso intensivo de 8 horas para dominar las herramientas necesarias para ser un barista profesional
Las entradas no están a la venta
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Horario y ubicación
21 set. 2024, 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
Montevideo, Av.Gral Rivera 2208, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay
Acerca del evento
- Introducción al café de especialidad y a la percepción de aromas y sabores
- Presentación de la máquina de espresso y del molinillo de café
- Sabores y aromas desarrollados a lo largo de la extracción del espresso
- Puesta en práctica de los conocimientos teóricos
- Funcionamiento de la máquina de espresso
- Búsqueda de la extracción perfecta
- Emulsión de la leche y latte art
- Higiene y mantenimiento del equipamiento
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