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Taller de filtrados x Diego Lobo (Arg.)

lun, 14 oct.

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Montevideo

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Taller de filtrados x Diego Lobo (Arg.)
Taller de filtrados x Diego Lobo (Arg.)

Horario y ubicación

14 oct. 2024, 7:00 p. m. – 16 oct. 2024, 9:00 p. m.

Montevideo, Av.Gral Rivera 2208, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay

Acerca del evento

Fechas y horarios: 

  • 14 de octubre de 19:00 a 21:00
  • 15 de octubre de 18:00 a 21:00
  • 16 de octubre de 19:00 a 21:00

Día 1:

  • Cafe, un alimento
  • Analisis sensorial en el cafe aplicado a los metodos de baja presion

Día 2:

  • Regla mnemotécnica
  • La variable invisible: el agua
  • Variables macro 
  • Las recetas han muerto

Día 3:

  • Práctica Aeropress
  • Práctica final

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