Siko | 250G | 1KG

Etiopía | Guji
Productor: Siko washing station 
Proceso: Lavado
Variedad: Autóctonas etíopes
Altura de cultivo: 2.100 - 2.250 msnm
Notas: lúpulo, flores, miel silvestre, mandarina
 
Los cafés etíopes son únicos por diversas razones: variedades autóctonas, biodiversidad única, meticulosidad en los procesos, etc. El Siko no es ninguna excepción: proveniente de la región de Guji, fruto del trabajo de unos 500 caficultores, este café se destaca por su complejidad aromática. Cultivado a más de 2.100 msnm, en tierras ricas y fértiles de suelos rojos, con una constante exposición solar, las semillas de este lote desprenden aromas de una delicadeza sin igual. El Siko es el café perfecto para aquellos aficionados que disfrutan características florales, cítricas y herbales.